角式截止閥是一個普通的直角閥，它只起到截斷的作用，讓流體通過或截斷。由于閥門的進出口呈90度角，故稱為直角閥。即液體流入閥門的方向和流出閥門的方向形成90度角。與直角閥對應的是直通閥，即進出口在同一條線上。

　　角式截止閥啟閉件為塞形閥瓣，密封面為平面或圓錐形，閥瓣沿流體中心線作直線運動。閥桿的運動形式有升降桿式（閥桿升降，手輪不升降）和升降旋轉(zhuǎn)桿式（手輪隨閥桿轉(zhuǎn)動升降，螺母套在閥體上））。截止閥只適用于全開和全關，不允許調(diào)節(jié)和節(jié)流。　

　　角式截止閥是一種強制密封閥，所以當閥門關閉時，必須對閥瓣施加壓力，迫使密封面不泄漏。當介質(zhì)從閥瓣下方進入閥門時，操作力所要克服的阻力是閥桿與填料之間的摩擦力和介質(zhì)壓力產(chǎn)生的推力。關閉閥門的力大于開啟閥門的力，所以閥桿的直徑要大一些，否則會出現(xiàn)閥桿彎曲的故障。按連接方式分為法蘭連接、螺紋連接和焊接連接三種。自密封閥出現(xiàn)后，截止閥的介質(zhì)流向從閥瓣上方改變，進入閥腔。此時，在介質(zhì)壓力的作用下，關閉閥門的力小，而打開閥門的力大，可相應減小閥桿直徑。同時，在介質(zhì)的作用下，這種形式的閥門也更加緊密。我國閥門“三化”曾規(guī)定截止閥的流向應為自上而下。截止閥開啟時，閥瓣開啟高度為公稱通徑的25%～30%流量已達到，說明閥門已達到全開位置。因此，截止閥的全開位置應由閥瓣的行程決定。